서울 회기 역 삼삼뼈국 - 퓨전 뼈해장국,감자탕 - 찐 한 사골 육수

가을 겨울에는 따끈한 뼈 해장국이 생각나는데요. 서울 회기역 인근 삼삼뼈국은 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 퓨전 뼈 해장국 집으로 아이들도 먹을 수 있는 맑은 뼈국을 포함한 다양한 메뉴로 사랑받고 있습니다. 특히 찐한 사골육수가 일품입니다.

 

 삼삼뼈국 - 무슨 의미일까요? 

하루 삼회  하루 삼백근만 삶는다는 의미의  '삼삼뼈국' 정말 말처럼 깊은 육수 맛일까요? 그래서 저는 양념맛을 뺀 맑은 뼈국을 주문했습니다. 

 

삼삼뼈국 입구

 

맑은 삼삼 뼈국 도전 - 찐한 사골 육수

 

 

뼈 해장국은 한국인의 식단에 빠질 수 없는 주요 메뉴 중 하나입니다. 특히 추운 겨울에는 마음까지 따뜻한 뼈 해장국이 생각납니다. 오늘 저는 인생 처음으로 맑은 뼈국에 도전장을 던졌습니다

 

맑은 삼삼 뼈국

동행한 지인은 전통의 붉은 뼈국을 주문한 반면, 저는 특유의  개척 정신으로 맑은 뼈국을 주문했는데요. 첫 국물맛 와우 말 그대로 찐한 사골 육수맛이 그대로 우러났습니다. 특히 붉은 양념이 없는 맑은 국이라 더욱더 육수의 찐한 맛을 느낄 수 있었습니다.

 

 

얼큰 삼삼 뼈국 - 전통의 뼈국 - 매운맛 추천

 

얼큰 삼삼 뼈국 또한 화끈한 매운 맛으로 몸속 깊은 땀을 배출할 수 있도록 해 주었답니다. 동행한 지인의 땀( 육수) 량이 만만치 않더라구요.

 

 

얼큰 삼삼 뼈국

 

 

퓨전 뼈 해장국 : 맑은 삼삼 뼈국 +  얼큰 삼삼 뼈국 + 새우소룡포

 

맑은 삼삼 뼈국

 

 

보통 뼈국의 살코기를 찍어 먹는 와사비 간장 소스가 있는데 없어 종업원에게 문의했더니 세팅 해준 양파 소스에 찍어 먹으면 된다고 알려 주더라고요. 새로운 상큼하고 맑은 맛 소스로 좋은 경험이었습니다

 

 

김치 깍두기 양파소스

이젠 간식으로 새우소룡포입니다. 가격도 저렴한 5000원 사이도 메뉴로 추천드립니다 중국 전통 방식의 만두라고 하는데요. 이 또한 육즙이 상당히 많아 조심해서 드셔야 합니다.

 

 

새우소룡포

 

회기동 삼삼 뼈국 위치 - 동대문구 회기역 인근